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Aunque antaño emigraba a África todos los inviernos, cada vez es mayor el número de ejemplares que vemos en Extremadura todo el año, espcialmente en las humedales.
Zancuda de gran tamaño de plumaje blanco y puntas de las alas negro, de pico y patas de un vivo rojo llamativo. Muy extendida en dehesas, humedales, pastizales y en casi todas las edificaciones elevadas como iglesias, cortijos, árboles altos o torretas eléctricas.
Su alimentación es variada desde peces, culebras o anfibios hasta roedores o saltamontes.